粵語有句話叫“睇餸食飯”，意思是有什么做什么，得量力而為。但近來家居企業卻不那么循規蹈矩，隨著聯網+攻勢，實體店大力發展其它品類或服務，看來是要用“佐料伴飯”。

要說家居實體店發展“佐料”的招數，你可能會想起宜家。宜家2015財年顯示，去年宜家中國餐廳的銷售額超10億元，共接待超3200萬人次?？上攵@帶來多少的客流量。像歐派家居、司米櫥柜等也通過免費檢測、購新拆舊等小服務獲得不少青睞。越來越多實體店在發展能增值的“佐料”。

你賣家居我玩建材

在家居實體賣場每況愈下的時候，扎根廣州12年的紅樹灣日前大膽地逆市擴張，接手原萬盛名家家居博覽中心，更名為紅樹灣家居建材中心大石店。其中，家居館的總面積將近4萬㎡，包括健威、芝華仕、聯邦、左右、慕思、穗寶、雅蘭等在內的眾多一線品牌已入駐。

值得注意的是，該新店與紅樹灣番禺店如此接近的位置，不怕內部競爭?紅樹灣家居天河東店總經理兼大石店負責人黃祖深表示，大石店定位“家居建材中心”，將近2萬㎡的建材館今年內即將開業，以往紅樹灣只賣家居，這次則加入建材作為新的發力點，帶動全新門店的業績。據透露，除了建材，大石店或還將引進窗簾布藝、裝飾公司及互聯網家裝平臺等配套企業，向整體家居邁進。看來這“佐料”夠大盆的。

小飾品想“發光”

最早開始進駐各大購物商場的尚品宅配，除了定制柜體、賣大件整體家居產品之外，還配套賣起了小件的家居飾品。作為第一家推這個專柜的高德置地店，記者看到，多數消費者都是在“做定制”時順便看看，也有偶爾逛街被吸引進去的。

據尚品宅配負責人介紹，這個名為“嗨品”的專柜主要賣進口家居用品，主要是起到一個“家居配套產品”的作用，雖然現在賣得一般，但總算是輔助了一些客流量，而且導購也有了更多引導客戶消費“主菜”的機會。

軟裝、進社區還玩金融

近年來與萬達商業合作，全面進入萬達廣場等購物商場的靚家居，今年圍繞“家”的概念，增加了不少“佐料”服務。除了傳統的硬裝，空間計價軟裝套餐也已經推出，業內認為，這個“佐料”味道夠嗆，一站式家裝已經是趨勢。

除了軟裝這盆大“佐料”，靚家居之前還在一些小區建了服務驛站，并設立業主之間的互動交流群，而且還聯合了蘇寧，將免費清潔家電、裝潢知識講座等公益服務送進社區。靚家居董事長曾育周表示，正是深入社區開展這些免費的服務活動，帶來了更多的客流和知名度。據介紹，靚家居還開始布局金融項目，以后家裝貸款也有望陸續推出。

    編輯：201602